Waiter there´s something in my ......savoury preserve

Im September geht es um Vorratshaltung in Gläsern und Flüssigkeiten. Alle rezepte können unter dem 2.10.07 bei The Passionate Cook im Round up angesehen werden.
In Öl:
langsam geröstete Tomaten
in Essig:
Rosinengefüllte Peperoni
süßsauer eingelegte Pepperoni
Tomaten Walnuß Pesto aus dem Tassajara Kochbuch
würzige Stachelbeeren
würziger Stachelbeerchutney
würzige Zitronen
Gelee, Marmelade:
Ingwermarmelade
Zitronengrass-Ingwer-Gelee

Waiter there´s something in my ..sauce Rezepteliste

Artischokenpesto
englische Creme mit Lavendelaroma
englische Creme mit schwimmender Insel
Eiersauce mit Schinkenwürfeln
Grillsauce und andere Geheimnisse
Grill-tomatensauce
Himbeerdressing
italienische grüne Sauce
Kürbiskernsauce
Leber-Schinken-Sherry-Sauce
porchierte Eier in Rotweinsauce
rauchige Rukkolasauce
scharfe Mangosauce
süß-saure Sauce zu Shrimps

Desserts

Amazon Kuchen
einfachste Brioche aller Zeiten
Traubenfoccacia
Feigen-Safran-Guglhupf
Beerenrolle
Brote, Brote, Brote
Leichte Zitronen-Frucht Bällchen
Fenchel-Orangen-Pinienkernbrötchen
Pekanussrollen
Briocheschnecken
mexikanische Brötchen
Brötchen vielfältig
Naan Fladenbrot
Noch ein Naan
Salbei-Pecorino-Honig Brot
Fenchelbrot
Tomaten-Ruccola Rollen

Tarragon Bread

Andrew of spitoon Extra host the April edition of Waiter there´s something in my... . He invites all food bloggers to bake bread.
Here I am with an inviting tarragon bread.
Ingredients:
350 g spelt flour
1 portion of dry yeast
0,25 l buttermilk
salt
leaves of 3 stems of tarragon thinly sliced makes about 1/4 tea cup
Preparation:
Mix flour and yeast and pour buttermilk just a bit heated in. Kneat thouroughly. Then let rest in a warm place for 20 minutes. Kneat again and include tarragon. This takes its time. Form a loaf to be put in a bread baking form and let it rest again for half an hour. Preheat oven at 250°C/220°convection/gas oven. Bake the bread for 20 minutes. Reduce heat to 150°/130°C and bake again for 55 minutes.
Enjoy it!
The benefits of tarragon can be read here at the end of the post.